แจกสูตรทำ “ไอติมนมหมีโฮมเมด” ทำง่าย อร่อยเย็นชื่นใจ กินได้ทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ

1. นมตราหมี 5 กระป๋อง(เลือกกระป๋องที่ห่อสีเหลือง ที่แม้จะแกะออกมาแล้วเจอฉลากสีขาว)
2. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ต้องมี

1. เครื่องปั่น
2. ตู้เย็น

วิธีทำ ไอติมนมหมี

Step 1 ผสมวัตถุดิบ

• เทนมหมี 5 กระป๋องลงในหม้อ ตามด้วยแป้งข้าวโพด
• ตั้งเตา เปิดไฟอ่อนๆ ค่อยๆคนระวังแป้งไหม้ คนไปเรื่อยๆจนแป้งไม่เป็นก้อน
• ปิดเตาแก๊ส ใส่น้ำตาลลงไป ตามด้วยนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
• เทใส่ภาชนะ พักไว้จนหายร้อนแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ ทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง

Step 2 ทำไอติม

• หลังจากแช่ช่องฟรีซแล้วนำออกมาขูดให้เนื้อกระจายตัว จากนั้นนำไปปั่นจนละเอียด
• เทใส่ภาชนะ เกลี่ยให้เท่ากัน นำไปแช่ช่องฟรีซต่ออีก 6 ชั่วโมง แช่ครบแล้วนำออกมากินได้