แจกสูตรทำ “ผัดสะตอกุ้งสด” เมนูอร่อยกลมกล่อม กุ้งตัวโตๆสะตอหอมๆเข้ากันสุดๆ

ส่วนผสม

สะตอ 1 ถ้วย

กุ้งสด 1/2 ครึ่งถ้วย

กะปิ 1 ช้อนชา

พริกชี้ฟ้า5 เม็ด

พริกขี้หนู 10 เม็ด

กระเทียม 1 หัว

มะนาว 2 ผล

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหมู

ขั้นตอนการทำ

1.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว ให้หอม จากนั้นใส่กะปิลงผัดจนหอมจึงใส่กุ้ง และมันกุ้งลงผัดให้เข้ากัน

2.ใส่สะตอ พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผัดจนสุก ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ