แจกสูตรทำ “ผักกาดขาวผัดไข่” เมนูผัดผักทำง่าย อร่อยกลมกล่อม ผักกาดหวานๆไข่นุ่มๆฟินมาก

ส่วนผสม
ผักกาดขาว 1 หัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียบทุบพอแตก 5 กลีบ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือนิดหน่อย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1.ผักกาดขาวล้างให้สะอาดให้สะเด็ดน้ำ หั่นชิ้นตามชอบ

2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ตอกไข่ลงในกระทะเขี่ยให้ไข่กระจาย รอให้ไข่ด้านล่างเกรียมนิดๆมีกลิ่นหอม

3.ใส่ผักกาดพร้อมเครื่ิองปรุงทั้งหมด เร่งไฟให้แรง ผัดให้เครื่ิงปรุงเข้ากันดีิ พอผักสุก ปิดไฟตักใส่จานพร้อมรับประทาน..