แจกสูตรทำ “ผักกาดแก้วน้ำมันหอย” ผักกาดแก้วสดกรอบ บวกกับซอสเข้มข้น รสกลมกล่อม อร่อยมั๊กค่ะ

ส่วนผสม

ผักกาดแก้ว

ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน

ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อน,

แป้งข้าวโพดครึ่งช้อน

วิธีทำ

1. เตรียมซอสผัด ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อน, แป้งข้าวโพดครึ่งช้อน, ผสมลงในน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

2.ผักกาดแก้วนำไปลวก ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำ

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่ซอสผัดลงไป รอให้น้ำเดือดข้นขึ้น

4. นำน้ำซอสไปราดบนจานผักพร้อมเสริฟ