แจกสูตรทำ “ต้มจืดกุ้งสับ” เมนูรสกลมกล่อม อร่อยทำง่าย ถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอน

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กุ้งสด 10 ตัว
กระเทียมไทย 1 หัว
พริกไทยขาว 1 ชช
รากผักชี 4 ราก
เกลือ หยิบมือ
น้ำเปล่า 1 ถต
คนอร์ 1 ก้อน
สาหร่ายแห้ง

ขั้นตอนทำ
1.ตั้งกระทะเจียวไข่ให้สุก หั่นเป็นชิ้นๆไว้
2.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย (3เกลอ) เติมเกลือ แกะกุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออกออก นำไปสับ ผสมกับ 3 เกลอ (แบ่งไว้ใส่น้ำซุปสัก 1/2 ชช. ที่เหลือคลุกให้เข้ากับกุ้งสับ
2.ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ใส่คนอร์ เกลือ สามเกลอที่เหลือลงไป พอน้ำเดือดปั้นกุ้งเป็นก้อนกลมๆชิ้นพอดีคำลงไป
3.พอกุ้งสุกก็ใส่สาหร่ายแห้ง ไข่เจียว ปิดไฟโรยพริกไทย เป็นอันเสร็จ


