แจกสูตรทำ “ปลาแดดเดียว” เมนูถนอนอาหาร ทำไว้ทานได้หลายเดือน (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

ปลานิล 1 กิโลกรัม (ล้างท้องปลาให้สะอาด)
เกลือ 20 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1 ช้อนชา (ไม่ทานไม่ต้องใส่)
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำเปล่าใส่นิดหน่อยพอให้เกลือละลาย
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตากแถบละครึ่งชั่วโมง รวมเป็น 1 ชั่วโมง
นำมาทอดได้เลย

cr.ครัวบ้านนอก คนบ้านๆ