แจกสูตรทำ “ไก่อบซอสบาร์บีคิว” ไก่อบสีแดงสวยงาม ฉ่ำด้วยซอส รสชาติเข้มข้น ทำกินเองอร่อยได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

• น่องไก่
• ซอสมะเขือเทศ
• น้ำตาลทราย
• น้ำส้มสายชูหมัก
• น้ำผึ้ง
• ซีอิ๊วขาว
• เกลือ
• ลูกผักชีป่น
• กระเทียมตำละเอียด
• พริกไทยดำป่น

วิธีทำ

1. ทำซอสบาร์บีคิว โดยนำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นน่องไก่ คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้พอเดือด พักไว้

2. นำน่องไก่ไปทอดลงบนกระทะเทฟลอนให้หนังไก่สุกและเหลือง พักไว้

3. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส และปูกระดาษฟอยล์บนถาดอบ

4. ทาซอสบาร์บีคิวลงไปบนน่องไก่ วางลงบนถาดแล้วนำไปอบประมาณ 30 นาที นำออกมาทาซอสบาร์บีคิวอีกครั้ง อบอีกครั้งประมาณ 10 นาที นำออกมาทาซอสอีกครั้งแล้วจัดวางลงจาน เสิร์ฟได้เลยจ้า