แจกสูตรทำ “กล้วยบวชชีสาคู” เมนูขนมหวานง่าย ๆที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว

ส่วนผสม

กล้วยน้ำว้าสุก
สาคู(เม็ดเล็ก)
น้ำกะทิ
น้ำตาลมะพร้าว (ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊ปแทนก็ได้ค่ะ)
เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ขั้นตอนแรกให้เพื่อน นำกล้วยไปต้มกันก่อนเลยค่ะโดยนำกล้วยใส่น้ำแล้วนำเข้าไมโครเวฟใที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที

2.เมื่อต้มกล้วยเสร็จแล้วก็พักทิ้งไว้ให้เย็นก่อนค่ะ

3.ในระหว่างนี้เราจะไปเตรียมสาคูกันค่ะ โดยให้นำน้ำเปล่าใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ไปต้มให้ร้อนที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที

4.เมื่อครบเวลาแล้วให้ทำการใส่สาคูลงไปแล้วคนสาคูในน้ำร้อน

5. นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง 8 นาที แล้วเทน้ำออก

6.เมื่อกล้วยเย็นแล้วก็ทำการปอกและหั่นกล้วยเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้

7.หลังจากนั้นเราก็จะมาทำน้ำแกงบวชกันค่ะ โดยนำน้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 2 นาที

8.เมื่อครบ 2 นาทีแล้วให้นำออกมาใส่กล้วย และสาคู ที่เตรียมไว้

9.แล้วนำเข้าไมโครเวฟกันอีกรอบที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที

10. เพียงเท่านี้ กล้วยบวชชีสาคูของเราก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานแล้วค่ะ