Posted by แจกสูตรทำ “หมูกรอบน้ำจิ้มแจ่ว” สูตรนี้ง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยแน่นอนจ้า
ส่วนผสม
-
หนังหมู
-
พริกป่น
-
ผักชี
-
น้ำตาล
-
น้ำมะขาม
-
น้ำปลา
-
ข้าวคั่ว
ขั้นตอนการทำ
-
ขั้นตอนที่ 1.นำหนังหมูมาต้มให้น้ำเดือด40นาที
-
ขั้นตอนที่ 2.พักหมูไห้เย็นนำซ่อมจิ้มหนังหมูไห้เป็นรูจนทั่ว
-
ขั้นตอนที่ 3.น้ำหมูไปตากแดด20นาทีหรือจนหมูแห้ง (ปล่อยสักพักและพลิกด้านหมูจะได้แห้งใวๆ)
-
ขั้นตอนที่ 4.นำมาทอดจนเหลืองฟูกรอบ
-
ขั้นตอนที่ 5.สูตรน้ำจิ้มแจ่ว // ใส่ส่วนผสมที่เขียนใว้ด้านบนแล้วชิมรสตามใจชอบ
ขอบคุณภาพประกอบจาก 
bywiliawan