แจกสูตรทำ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่องหมูสับวุ้นเส้น” สูตรนุ่มเด้ง รสกลมกล่อม อร่อยละมุนทุกคำ

ส่วนประกอบ :

ไข่ 3 ฟอง,

หมูสับ 2-3 ชต.,

วุ้นเส้น 4-5 ชต.,

แครอท 2-3 ชต.,

ต้นหอมซอย 1ชต.,

น้ำมัน 1ชต.,

ซีอิ๊วขาว 1ชต.

และน้ำ 1 แก้ว

วิธีทำ

1.ตอกไข่ ใส่น้ำมัน ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสซีอิ๊วขาว เติมน้ำ นำไปกรองให้ไข่เนื้อเนียนนุ่มละมุน

2.ใส่หมูสับ วุ้นเส้น แครอท ต้นหอม ผสมพอเข้ากันเบาๆ

3. นำไปนึ่ง ใช้ไฟอ่อนๆ 15 นาที (เนื้อจะละมุนสวยน่าทาน)

4. เมื่อไข่ตุ๋นสุกแล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวหอมน่าทานสุด

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/39965540