แจกสูตรทำ “หมูสับนึ่งไข่เค็ม” ใส่ปลาเค็ม หอมอร่อยทำง่ายเพียง 15 นาที หอมอร่อย กินเพลิน ๆ

ส่วนประกอบ :

หมูสับ 300 กรัม,

เนื้อปลาอินทรีย์เค็มสับ 30 กรัม,

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,

ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ,

รากผักชี 2 ราก,

กระเทียมจีน 3 กลีบ,

พริกไทย ครึ่งช้อนชา

และไข่แดงของไข่เค็ม จะใส่ก้อนละ 1 ฟองหรือครึ่งฟองก็ได้

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชีให้ละเอียด

2. แล้วนำมาหมักกับหมูสับ ปลาเค็ม ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ปั้นหมูให้เป็นก้อนกลม วางไข่แดงตรงกลาง นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุก

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/38943592