แจกสูตร “ลาบหมูสามชั้น” สไตล์อีสานบ้านเฮา รสแซ่บนัวสุดๆ เติมคอลลาเจนอร่อยลืมอ้วน

ส่วนประกอบ :

หมูสามชั้น,

พริกป่น,

ข้าวคั่ว,

มะนาว,

น้ำปลา,

หอมแดง,

ต้นหอม,

ผักชี,

ผักชีฝรั่ง

และสะระแหน่

วิธีทำ

1. นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาดและนำไปต้มให้สุก เอาให้หนังหมูนิ่มก็ตักพักให้หายร้อนและนำมาหั่น

2. นำหมูสามชั้น,น้ำปลา,มะนาว,พริกป่น ใส่น้ำต้มหมูนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ลาบดูแห้งเกินไป คลุกๆ ชิมตามชอบและใส่ข้าวคั่วลงไป คนให้เข้ากัน

3. ตามด้วยผักชี,ต้นหอม และผักชีฝรั่งใส่ลงไป คนอีกครั้งเป็นอันเสร็จ

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/41990393