แจกสูตรทำ “ยำวุ้นเส้น” เมนูยำแคลต่ำ รสแซ่บๆ หมึกกุ้งเน้นๆ ทำง่ายสุด ๆ

สูตรน้ำยำ

น้ำตาลทราย1-2ช้อน

น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อน

น้ำมะนาว 2 ช้อน

น้ำปลา 2 ช้อน

พริก 1/2 ช้อน

หมูสับ ไส้กรอก

กุ้ง

หมูยอ

วุ้นเส้น เห็ดเข็มทอง

ผักยำ ผักกาดขาวหรือกะหล่ำ(หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี/ตั้งโอ๋)

วิธีทำ

-แช่วุ้นเส้นนำไปลวกน้ำร้อน ตักขึ้นพักไว้ ลวกกุ้ง หมูยอ หมูสับ ใส่ลงชามวุ้นเส้น ใส่ผักยำ ตามด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน