แจกสูตรทำเมนู “แกงเลียงกุ้งสด”เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

+++ส่วนผสม +++
•กุ้งขาว 10-15 ตัว
•พริกสด 7 เม็ด
•หอมแดง 5 หัว
•พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด
•กุ้งแห้ง 100 กรัม
•กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
•ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
•เห็ดฟาง 100 กรัม
•บวบเหลี่ยม 1 ลูก
•ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
•ข้าวโพดอ่อน 10 ฝัก
•ใบแมงลัก 1 กำ
•ข้าวโพดต้มสุก

+++ขั้นตอนการทำ+++

▪️ล้างผักแล้วหั่นเตรียมไว้ เด็ดใบแมงลักใส่จาน แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างน้ำให้สะอาด,

▪️ตำกุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่พริกสด พริกไทย หอมแดง กะปิ ตำพอแหลกให้เข้ากัน,

▪️ตั้งน้ำให้เดือด ตักเครื่องแกงในขั้นตอนที่ 2 ใส่หม้อ พอเดือดอีกครั้งใส่ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง บวบ เห็ดฟาง ข้าวโพด ปิดฝาหม้อรอเดือดอีกครั้ง ใส่ผงปรุงรสกุ้ง ต้มต่ออีก 1 นาทีปิดเตา. ใส่ใบแมงลักโรยหน้า