แจกสูตรทำ “ซุปเปอร์ตีนไก่” ต้มตีนมีสูตรทั้งใส่มะขามเปียก และมะนาวปรุงสด อร่อยแซ่บมาก

ส่วนผสม
ตีนไก่ 1 kg
น้ำต้ม 2 ลิตร
ข่า 5 แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 5 ใบ
กระเทียม 5 กรีบ
รากผักชี 1 ต้น
คนอร์ก้อน 1 ก้อน
####เครื่องปรุงรส####
น้ำปลา 1 ทัพพี
น้ำมะนาว 1 ทัพพี
พริกแดง 5 เม็ด
ผงชูรส 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 1 ต้น

1. 1

   ตัดเล็บตีนออกแล้วล้างให้สะอาด

   
2. 2

   ตั้งน้ำ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี คนอร์ก้อนลงไป

3. 3

   ใส่ตีนไก่ลงไป ต้มนานประมาณ 45-60 นาที

   
4. 4

   ตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส พริกโครกหยาบ

   
5. 5

   โรยด้วยผักที่หั่นเตรียมไว้

   
6. 6

   เป็นอันเรียบร้อย