แจกสูตรทำ “ขนุนบวชมะพร้าวอ่อน” ของหวานไทย หอมหวานมันอร่อยลงตัว

ส่วนผสม

เนื้อขนุนสุกแกะเมล็ด 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้นๆ 250 กรัม
ลูกชิด 150 กรัม
หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1.ล้างขนุนให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพักไว้

2.นำน้ำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ส่วนผสมละลาย

3.ใส่เนื้อขนุนลงไป รอจนเดือด

4.ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน และลูกชิดลงไปคนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา ตักเสิร์ฟได้เลย