Posted by “ลาบมาม่า” แซ่บอิ่มๆ ไม่อยากสั่งอาหาร อยากทำอะไรง่ายๆ
วัตถุดิบ
– หมูสับ
– บะหมี่กึ่ง
– ข้าวคั่ว
– ผักชีฝรั่ง
– หอมแดง
– มะนาว
– น้ำปลา
– พริกป่น
– ผักชีฝรั่ง
– ต้นหอม
– น้ำตาล
– ใบโหระพา
.
วิธีทำ
– ลวกเส้นแล้วแต่ชอบ จะนิ่มแค่ไหนก็จัดการเลย
ลวกหมูสับให้สุกแล้วพักไว้
– เอามาม่าที่ลวกไว้แล้วมาใส่ถ้วย ใส่หมูที่ลวกไว้ลงไป
– ใส่น้ำปลาลงไป น้ำตาล กะๆเอาที่ชอบเลย
– ใส่พริกป่น มะนาวบีบๆลงไป ข้าวคั่วแอดชอบใส่ไปเลยเยอะๆ ตามด้วยหอมแดง
– โรยต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบโหระพา
– สุดท้ายละ คลุก ให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน
.
ลุยยยย แซ่บจุกๆ