แจกสูตรทำ “ซุปเปอร์ตีนไก่” เมนูต้มแซ่บ รสจัดจ้าน แทะไก่เพลินๆ ทำง่ายอร่อยแซ่บแน่นอน

ส่วนผสม

ตีนไก่ 1 kg

น้ำต้ม 2 ลิตร

ข่า 5 แว่น

ตะไคร้ 1 ต้น

ใบมะกรูด 5 ใบ

กระเทียม 5 กรีบ

รากผักชี 1 ต้น

คนอร์ก้อน 1 ก้อน

เครื่องปรุงรส####

น้ำปลา 1 ทัพพี

น้ำมะนาว 1 ทัพพี

พริกแดง 5 เม็ด

ผงชูรส 1 ช้อนชา

ต้นหอม 1 ต้น

ผักชี 1 ต้น

1. ตัดเล็บตีนออกแล้วล้างให้สะอาด
   
2. ตั้งน้ำ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี คนอร์ก้อนลงไป
3. ใส่ตีนไก่ลงไป ต้มนานประมาณ 45-60 นาที
   
4. ตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส พริกโครกหยาบ
   
5. โรยด้วยผักที่หั่นเตรียมไว้
   
6. เป็นอันเรียบร้อย