แจกสูตรทำ “โรตี” แป้งนุ่มๆ ทำเองง่ายสุดๆ หอมกรุ่นละมุนลิ้น

👉ส่วนผสมแป้ง

แป้งสาลี 1กก

ไข่ไก่ 2ฟอง

น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1ชช

น้ำสะอาด500ml(ถ้าอยากให้นุ่มและรสชาติดีแบบพิเศษใช้นมข้นจืดแทน)

ขั้นตอนทำ

👉ผสมเข้ากันแล้วนวดจนแป้งเนียน ปั้นเป็นลูกกลมวางเรียงไว้แล้วพักแป้งโดยคลุกกับน้ำมันผสมเนย หมักแป้งนาน

ประมาณ4ชั่วโมง นำมาแผ่แล้วทอดไฟปานกลาง ทอดด้วยน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันรำข้าว ใส่เนยให้หอมยกลงตบให้นุ่ม

โรยน้ำตาลและนมข้นหวาน พร้อมเสริฟ