แจกสูตรทำ “หมูผัดขึ้นฉ่าย” เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ หอมอร่อยกลมกล่อมมากๆรับรองความอร่อย

ส่วนผสม
กระเทียม 1 กำมือ
ขึ้นฉ่าย 1 กำมือ
เนื้อหมู
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

1. 1

   เตรียมวัตถุดิบ

   
2. 2

   ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป และผัดกับกระเทียม พอกระเทียมหอม แล้วค่อยใส่หมูลงไปผัด

   
3. 3

   ผัดให้สุก และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไท ให้ได้รสที่ถูกใจ

   
4. 4

   แล้วค่อยใส่ขึ้นฉ่าย ลงไปผัด ผัดเร็วๆแป๊บเดียว เพราะถ้านานไป วิตามินจะหายนะจ้ะ แล้วปิดไฟ ยกเสริฟ