แจกสูตรทำ “แกงกะทิสายบัวปลาทู” สูตรแกงไทยโบราณ มีรสเปรี้ยวเค็มหวานกลมกล่อม ทำไม่ยากอร่อยด้วย

ส่วนผสม
ปลาทูนึ่ง 2ตัว
หัวกะทิ ครึ่งโล
สายบัวสด ครึ่งโล
กะปิ หอมแดง พริกไทยเม็ด ตำละเอียด
น้ำตาลปี้บ
มะขามเปียก
น้ำปลา

1. ตำพริกไทยเม็ด หอมแดง กะปิ จนละเอียด ตั้งไฟ กะทิใส่หม้อ พอเดือด ใส่เครื่องที่ตำ..ปรุงด้วยน้ำตาล มะขาม น้ำปลา ค่อยเติม และชิมรส จนชอบ ใส่สายบัว..ปลาทู..ไฟอย่าแรง..(ถ้ารู้สึกน้ำกะทิน้อยเติมน้ำเพิ่มได้คะ)