แจกสูตรทำ “แกงหยวกกล้วยใส่ไก่” เมนูอาหารแบบเหนือๆ อร่อยทำง่ายมากๆ ลองสักหม้อก่อเจ้า

*วัตถุดิบ

หยวกกล้วย

ไก่

วุ้นเส้น

ต้นหอมผักชี

ใบมะกรูด

*เครื่องแกง

พริกแห้ง

ตะไคร้

เม็ดผักชี

กะปิ

หอมแดง

กระเทียม

*วิธีทำ

– ตำเครื่องรวมแกงพอหยาบ

– นำเครื่องแกงผัดในน้ำมันให้หอม ใส่ไก่ ผัดให้ไก่พอสุก เติมน้ำเปล่า

– น้ำเดือดใส่หยวกกล้วย แกงจนหยวกกล้วยเปื่อย

– หยวกกล้วยสุก ใส่วุ้นเส้น ปรุงรส ตามชอบ ผงปรุงรส ผงนัว น้ำปลาร้า โรยต้นหอมผักชี ใบมะกรูด ตักทานได้