แจกสูตรทำ “สาคูมันเทศนมสด” ของหวานทำง่าย หอมหวานมันอร่อย มือใหม่ก็ทำได้

ส่วนผสมดังนี้ค่ะ

1. เม็ดสาคูสำเร็จแบบบรรจุถุง

2. นมสด

3. มันเทศ หั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก

ส่วนวิธีทำนั้นก็ง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ

1. ต้มสาคูให้สุกก่อน ระหว่างที่ต้มนี้ให้คนหม้ออยู่เรื่อยๆ นะคะไม่เช่นนั้นสาคูจะติดก้นหม้อค่ะ

2. เมื่อสาคูสุกแล้วสีผสมอาหารที่อยู่ในเม็ดสาคูจะละลายออกมา จากนั้นให้ล้างเอาสีผสมอาหารออกก่อน

3. ใส่สาคูกลับเข้าไปในหม้อ แล้วเติมนมสดและน้ำตาลตามลงไป

4. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้าเกัน จากนั้นใส่มันเทศที่หั่นไว้ลงไป ต้มต่อไปจนมันเทศสุก ในระหว่างที่ต้มให้คนหม้อเรื่อย ๆ ไม่งั้นสาคูจะติดก้นหม้อ

5. พอมันเทศสุกแล้วให้ยกลงได้เลย รอให้เย็นก่อนก็ตักใส่ถ้วยกินได้เลยค่ะ
ส่วนผสมทุกอย่าง จะใส่มากหรือน้อยแล้วแต่เรานะคะ