แจกสูตรทำ “ขนมมันม่วงนึ่ง” เนื้อเนียน เหนียวนุ่ม สีสวย หวานมันอร่อย ทำง่ายมากๆต้องลอง

ส่วนผสม

มันม่วงนึ่ง 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 100 มล
เกลือป่น เล็กน้อย
เนื้อมะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ

1. 1

   วิธีเตรียมมันเทศ!..นำม้นเทศปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆนำไปนึ่งให้สุกบดให้ละเอียด เตรียมไว้

   
2. 2

   วิธีเตรียมแป้ง!.. ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันเข้าด้วยกัน นำมันม่วงมาบดให้ละเอียด

   
3. 3

   วิธีเตรียมมะพร้าว!…นำมะพร้าวขูดคลุกกับเกลือให้เข้ากัน

   
4. 4

   ใส่น้ำตาล หัวกะทิ มะพร้าวขูดลงในชามผสม แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

   
5. 5

   วิธีนึ่งขนม!..ตักส่วนผสมขนมใส่ถ้วยตะไล

   
6. 6

   นึ่งในลังถึงเป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลานำขึ้น พร้อมรับประทาน มะพร้าวขูด

   
7. 7

   ตักให้เย็น แกะใส่จาน จัดเสิร์ฟ