แจกสูตรทำ “ต้มเล้งกระดูกหมู” เมนูสุดแซ่บซี๊ด ซดร้อนๆอร่อยฟินทุกคำ ทำง่ายมากๆต้องลอง

ส่วนผสม
กระดูกหมู 2 กก
รากผักชี 4-5 ราก
กระเทียม 8-9 กรีบ
พริกไทยเม็ด 10 เม็ด
พริกสด 30-40 เม็ด
ต้นหอม 5 ต้น
ผักชีฝรั่ง 5 ต้น
มะนาว 6-7 ลูก
เกลือ ตามชอบ
น้ำปลา ตามชอบ

1. ต้มกระดูกหมู
   
2. ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทย
3. น้ำเดือดใส่หมูลงไป เดือดช้อนฟองอากาศออกใส่เกลือ
4. ต้มไว้ประมาณ ครึ่ง-1 ชม.
5. ตักน้ำซุปใส่หม้อแบ่ง ตั้งไฟเดือดตักหมูใส่ ยกออกใส่พริกสด ใส่น้ำมะนาว ใส่ต้นหอม ผักชี น้ำปลาพร้อมเสริฟ