แจกสูตรทำ “ถั่วงอกผัดกุ้ง” ถั่วงอกหวานๆกุ้งตัวโตๆ ทำง่าย รสกลมกล่อม ใครๆก็ทำได้

Posted by

แจกสูตรทำ “ถั่วงอกผัดกุ้ง” ถั่วงอกหวานๆกุ้งตัวโตๆ ทำง่าย รสกลมกล่อม ใครๆก็ทำได้

ส่วนผสม

ถั่วงอกเด็ดหาง 150 กรัม
กุ้งสด 150 กรัม
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น

ขั้นตอนการทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ถั่วงอกผัดกุ้ง
  2. ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดด้วยไฟแรง โรยต้นหอมยกลง (เราเหยาะพริกไทยเพิ่มเติมจากสูตรนะคะ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ถั่วงอกผัดกุ้ง
  3. ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ถั่วงอกผัดกุ้ง

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *