หั่นหมูป่าเป็นชิ้นเล็ก เตรียมเครื่องผัดไว้

สูตรเด็ดอยู่ตรงนี้ ตั้งน้ำมันเล็กน้อย เอาหมูลงเจียวบนไฟอ่อนๆให้มันหมูออกมา จะทำให้หมูกรอบอร่อยขึ้น เมื่อหมูกรอบแล้วให้ตักพักไว้

ผัดพริกแกงให้หอม เอาหมูลงผัดพร้อมเครื่องผัดเผ็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบใจ เป็นอันเสร็จ เสิร์ฟโลดๆ