ผสมแป้งทั้ง3ชนิดลงในชาม ค่อยๆเทน้ำปูนใสลงทีละน้อยพอนวดได้ นวดจนได้ที่ประมาณ10-15นาที

ใส่น้ำปูนใสที่เหลือคนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล กะทิ และน้ำใบเตยในชามผสม คนจนน้ำตาลละลายกรองด้วยกระชอนตาถี่

นำไปตั้งไฟอ่อน กวนจนเหนียวข้นประมาณ45-60นาที

เทขนมใส่ถาด

รอจนขนมเย็นตัดเเบ่งชิ้น

โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดคลุกเกลือ

ถ้าต้องการเก็บไว้นานหน่อย มะพร้าวขูดคลุกเกลือนำไปนึ่งพอร้อน มะพร้าวจะได้ไม่เสียเร็ว