แจกสูตรทำ “ไข่หมึกผัดพริกขี้หนู” เมนูง่ายๆ เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง ก็อร่อยหนักหนาแล้วค่ะ

ส่วนผสม

ไข่หมึกกล้วย 300 กรัม
พริกขี้หนู 3 ชต
กระเทียม 3 ชต
น้ำปลาดี 1-2 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
พริกไทย 1/2 ชช
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1

1.ทอดไข่หมึกให้หอม พักไว้ก่อน

2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้กลิ่นหอม

3.ใส่ไข่หมึกลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาดี และพริกไทยเพิ่มความหอม โรยต้นหอมซอย ผัดต่อให้แห้งดี.. จัดใส่จานพร้อมเสริฟ์ค่ะ