แบ่งปันเมนูขนมไทย “ตะโก้ข้าวโพดหวาน” รสชาติหวานนุ่ม ละมุนลิ้น กลมกล่อม กำลังดี

วันนี้มีเมนูขนมไทยอย่างตะโก้ข้าวโพดหวานมาแบ่งปันค่ะ สูตรและวิธีทำง่ายมากๆ หอม หวาน กลมกล่อม กำลังดีค่ะ ทำกิน ทำขายได้เลยนะคะ มาดูขั้นตอนกันจ้า

*ส่วนประกอบ

ส่วนประกอบ ตัวตะโก้

น้ำใบเตย 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )

แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )

แป้งมัน 20 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ )

น้ำตาลทราย 70 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )

ข้าวโพดนึ่งสุก 250 กรัม

ส่วนประกอบ หน้ากะทิ

กะทิ 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )

แป้งข้าวจ้าว 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )

แป้งมัน 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )

น้ำตาลทราย 15 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )

เกลือ 4 กรัม ( 1/2 ช้อนชา )

**ขั้นตอน

วิธีทำ ตัวตะโก้ข้าวโพด

วิธีทำ หน้าตะโก้

เพียงปรับส่วนผสมเนื้อข้าวโพดกับส่วนผสมแป้งได้พอเหมาะ เท่านี้ก็จะได้ตะโก้ข้าวโพดหวานที่แสนอร่อยแล้วจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป