ชวนทำ “หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย” กลิ่นหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน

.

*เครื่องปรุงส่วนผสม หมูสับทอด หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

-หมูสับ 500 กรัม

-กระเทียม+พริกไทย+รากผักชีตำ 1 ชต

-ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

-ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว 1 ชต

-น้ำตาล 1 ชช.

-น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

**ขั้นตอน

เริ่มด้วยตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้หอมๆ ประมาณ 1ชต

หมูสับ 500 กรัม ทำหมูทอดได้ประมาณ 12 ชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่ตำลงไป พร้อมซอสเครื่องปรุงตามสูตร ผสมให้เข้ากัน

ใส่แป้งทอดกรอบลงไป 2 ชต ทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มในทานอร่อย ปั้นเป็นก้อนง่าย

..
นำไปทอดใช้ไฟปานกลาง จนสุกเหลืองน่าทานจ้ะ

.
หมูก้อนสอดสูตรอร่อย น่าทาน และง่ายที่สุด นำไปทานกับข้าว หรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวอร่อยๆ กลิ่นหอม สีสวย กรอบนอกนุ่มใน ต้องสูตรนี้เลยจ้า เพื่อนๆลองทำดูนะคะ

ขอขอขบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป