แจกสูตรทำ “หมูแดดเดียว” หมักสูตรนี้ได้รสชาติที่พอดี จะกินเล่นหรือกินกับข้าวเหนียวก็อร่อย
ส่วนผสมเมนู หมูแดดเดียว
1.เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
2.เกลือ 2 ช้อนชา
3.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนนี้จะใส่เป็นน้ำปลา หรือซีอิ้วขาวก็ได้
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6.ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
7.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นยาวพอดี แล้วหมักหมูตามส่วนผสมด้านบนได้เลย
2.นำมาทอดให้สุก สีเหลืองสวยงาม เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟจ้า

ขอบคุณสูตรจากเพจ พี่บ่าวเข้าครัว