แจกสูตรทำ “ต้นหอมผัดตับ” ตับหมูนุ่มๆต้นหอมหวานๆอร่อยกลมกล่อม ทำง่ายทานเพลิน

+++ส่วนผสม+++
•ต้นหอมหั่นท่อน 1 กำ
•ตับหมู 150 กรัม
•กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
•ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
•ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
•ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
•น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
•น้ำเปล่า

+++ขั้นตอนการทำ+++

▪️เตรียมวัตถุดิบ

▪️เปิดไฟกลางค่อนอ่อน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม

▪️ใส่ตับผัดไม่ต้องให้สุก เอาแค่ 30-40%

▪️ใส่ต้นหอม ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำเปล่าพอขลุกขลิก

▪️เร่งไฟแรง ผัดหอมกลับไป-กลับมา 3-4 ที ปิดไฟ

▪️ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ