วัตถุดิบในการทำสาคูทรงเครื่องมีดังนี้

1) เม็ดสาคู

2) เนย

3) น้ำตาล

4) เกลือ

5) น้ำสะอาด

6) มะพร้าวขูดฝอย

7) น้ำกะทิ

วิธีทำนั้นไม่ยาก โดยเริ่มจาก

1. นำเม็ดสาคูไปล้างน้ำให้สะอาดและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำน้ำสะอาดใส่หม้อ ต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วก็ใส่เม็ดสาคูลงไป ใส่น้ำตาล ต้มจนเม็ดสาคูสุกแล้วค่อยๆ คนจนข้นหนืด

2. นำเนยไปทาบนพื้นถาดสำหรับใส่ขนม นำสาคูที่ผสมได้ที่แล้วมาเทลงบนถาด นำมะพร้าวขูดฝอยมาโรยหน้าก็เป็นอันเรียบร้อยได้ขนมสาคูทรงเครื่อง

3. สำหรับผู้ที่ชอบกินกะทิ ให้นำน้ำกะทิไปตั้งไฟ ใส่นมข้น นมสด น้ำตาล แป้งสาลี และเกลือนิดหน่อย ชิมให้ได้ที่ได้รสเค็มกะทินิดหน่อยก็ยกลง ไม่ต้องตั้งไฟนาน จากนั้นให้นำมาเทลงในถาดสาคูที่เตรียมไว้ก่อนหน้า

4. ปิดผาถาด และนำถาดไปวางบนเตาไฟอีกครั้ง และอาจนำก้อนไฟไปวางบนฝาถาดด้วย ไฟไม่ต้องแรงประมาณ ทิ้งไว้สักพักก็จะได้กลิ่นหอม ขนมและแป้งหน้ากะทิก็จะสุก หน้ากะทิจะมีสีน้ำตาลอ่อนๆ ชวนน่ากินยิ่งขึ้น เรียกว่า สาคูหน้ากะทิ