แจกสูตรทำ “ยำกุ้งสุกน้ำปลาร้า” เมนูยำแซ่บๆทำง่ายๆวัตถุดิบน้อย ใครๆก็ทำอร่อยได้

 

ส่วนผสม

หมูยอแท่งเล็ก 1 แท่ง
กุ้งสุก 8 ตัว
พริกแดงโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้าต้มสุก (ใช้ปลาร้าไมค์) 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย (ตามชอบ)
ผักชีฝรั่ง (ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ

1.นำพริกโขลก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผสมเข้าด้วยกัน

2.ใส่หมูยอ และกุ้งสุกลงไป

3.ใส่หอมแดงซอยกับผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4.พร้อมเสิร์ฟ