ชวนทำ “ขนมไข่โบราณ” สูตรโบราณ หวานกรอบหอมอร่อยทำกินเองได้ง่ายมากๆ

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 100 กรัม

ไข่ 3 ฟอง

ผงฟู 1 ช้อนตวง หรือ 15 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

น้ำมะนาว 1ช้อนชา

วิธีทำ

1.แป้งแค้กและผงฟูล่อนรวมกันประมาณ 3- 4รวมพักไว้

2.ตีไข่ให้ขึ้นฟองฟูใส่น้ำตาลตีให้น้ำตาลละลายใส่น้ำมะนาวตีรวมกันจากนั้นค่อยๆๆเทแป้งลงไปใช้ไม้พายค่อยๆๆตะลอ่ม

ให้แป้งกับไข่เข้ากันตักใส่พิมพ์อบที่อุณภูมิ 160 ใช้เวลา20 นาที ขนาดพิมพ์ที่ใช้ เบอร์ 21616 สูตรนี้ได้ประมาณ15 ถ้วยคะ

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=938949716198626&set=o.1420011518246823&type=1&theater