แจกสูตรทำ “ผักดองสามรส” สูตรปักษ์ใต้ ทำง่ายมากๆแถมอร่อยทานเพลินมาก

ส่วนประกอบและวิธีทำ

1. เริ่มจากทำน้ำดองกันก่อน มีน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า เกลือป่น ตั้งไฟ ให้ละลาย พักไว้ให้เย็นสนิท

2. จัดผักใส่ชามเตรียมไว้ พอน้ำดองเย็นสนิทก็นำมาเทใส่ได้เลย

3. กดให้ผักจมน้ำ หาแรปมาปิดไว้ นำเข้าตู้เย็น 1วัน ก็ทานได้เลย เก็บไว้ได้นานหลายอาทิตย์เลย ทานคู่กับ ขนมจีนน้ำยา

หรือเเกงเผ็ดก็เข้ากัน

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/42009675